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天气渐热专家提醒不要把冰箱当储物柜《新闻》

发布时间:2020-08-28 21:50:21 阅读: 来源:面具厂家

随着天气越来越热,生活中,人们喜欢将一些食品放入冰箱中,延缓食物的腐败时长。而最近,一篇名为“十大不能放进冰箱的食物”的帖子更是在网上广泛流传,那么真如网上所言,有这么多的食物都不能放进冰箱里吗?

记者浏览该网贴发现,“十大不能放进冰箱的食物”其中涉及黄瓜、青椒、绿叶菜、鲜荔枝、香蕉、西红柿等市民常常会放进冰箱保鲜的新鲜蔬果,除此以外还包括了淀粉类食物、鱼类、药材等。那么,是否真如网上所言,这些食品都不适宜放进冰箱呢?

对此,泸州医学院附属医院营养科副主任汪敏告诉记者,网上的观点部分正确,但还是存在一些偏颇的地方。

汪敏说:“因为不同的食物它的性状不一样,它的特性和储存方式会有一些差别。像黄瓜、番茄它还是适合低温保存,但是储存的时间不要太长,而中药材因为水分脱得很干,同时也加了一些干燥剂的储存方式,那么这种的保存方式其实是可以的。”

汪敏提醒广大市民,夏天就快要到了,大家一定不要把冰箱当做一个储物柜来堆放东西。食物应该分类管理,还有生熟要分开,荤素要分开,要注意温度分层,这样的话食物才会得到很好的保鲜。

记者 熊腾

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