【资讯】如何种好花椰菜江孜乌头

栽培花椰菜的目的是要获得高产优质的花球，因此在栽培技术上必需抓住两个关键环节：一是花椰菜在出现花球时.要求温暖凉爽、昼夜温差大的气候条件，适宜温度，白天为20～25摄氏度，夜晚为15～20摄氏度。生产者在作计划时.要把花茎、花球产生期安排在当地最宜于它们成长的季节。湖南、湖北、江西、贵州、四川、江苏、浙江等地一般在9月下旬到11月，二是连作叶即外叶叶面积越大，花球就可能越大。生产上务必在连座叶成长阶段增加肥培管理，尽快产生庞大的养分叶面积，为花球的膨大打好基础。但过分迟熟的品类外叶成长旺盛，从订植到采收花球需时5个月以上，由于受天气变化的影响，常常体现不稳产。掌握了这两个生产环节后，在肯定生产计划时还要堤防选用良种，采用良法种植。其重要种植要点如下：

(1)品类选择和育苗。差别的品类，播种育苗的期间区别。春花菜多用中，晚熟品系，一般于10月中、下旬播种；秋冬花菜多用早、中熟品系，于6月下旬到7月播种。种子播后3天左右出苗，此时.要特别小心避免黄条跳甲、菜青虫等危害。同时.要防暴雨伤苗，并给予恰当遮荫，防止强烈日光曝晒。出土后15～20天，进行第一次减苗和移苗假植，早先依小苗成长状况和天气情况还能够进行第二次假植。精心培育健壮苗，尽量缩短订植后的缓苗时间，以加速叶子成长。苗期管理要勤而准时，经常堤防防治和治疗病虫害。

(2)整地和订植。花椰菜要求保水保肥、含腐殖质多的土壤。生产上要堤防轮种和施足底肥。底肥以腐熟堆肥和人畜粪为主，每亩2500～5000千克，辅以磷．钾复合化肥。土壤通过翻耕烤晒，有避免黑腐病产生等作用，分厢整土后，按差别品系类型开挖订植穴，早熟种株行距为33×50厘米，中熟种为43×60厘米，晚熟种为53×66厘米。每亩订植株数：早熟种3500～4000株，中熟种2500～3500株，晚熟种1500～2000株。

(3)田间管理。订植成活后，增加肥水管理，追肥以人畜粪水和速效氮肥为主，其浓度和每次用量随叶面积的增大而逐渐加强。进入花球发生期，要增施磷钾复合肥与枯饼肥。按照试验，在花球出现初期迫施过磷酸钙和磷酸二氢钾，有促使花茎产生的作甩。当产生小花球时，为避免暴雨和烈日损害，可摘卷部分老叶或柬叶覆盖花球，以呵护和避免花球变色。

(4)采收。花椰菜自发生小花球到采收，早熟品系不到20天，中熟品类20～35天。当花球充分长大，表面圆整，球慎密，花球颜色纯净，未变色，而边缘花枝开始松散时为采收适时。如果整个花球开始松散，颜色变成黄或绿紫色时，将大大下降商品价值。成熟的花球不耐霜冻和1摄氏度以下的低温，受到冻害的花球易于变色、腐烂，医此必需尽早采收。

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