内蒙古敖汉旗食药监局开展冷饮食品市场检查

发布时间：2020-03-20 10:43:54 阅读：次来源：面具厂家

炎炎夏日，雪糕、冰淇淋、饮料等各类冷饮食品大量上市，冷饮市场进入销售旺季。为确保夏季冷饮市场的消费安全，近日，内蒙古敖汉旗食品药品监督管理局开展冷饮市场专项检查行动。

一是检查主体资格。从排查食品经营业户主体资格着手，严格检查食品经营者是否持证、照经营，查看其食品流通许可证及营业执照的有效期限及经营范围，严厉打击超范围经营和无证经营行为。

二是明确检查重点。此次检查以冷冻饮品批发点、超市、副食店、冷饮店及校园周边的商店、农村小卖部等为重点区域，以进货、储存、销售为重点环节，以饮料、啤酒、奶汁制品、雪糕、冰棍、瓶装水等冷饮食品为重点检查对象，重点查看上述冷饮食品的生产日期、保质期，对不合格食品饮料进行下柜、退市，严厉打击制售假冒伪劣和过期变质产品等违法经营行为。

三是规范生产经营行为。查看食品经营主体负责人是否认真履行食品安全监管制度，严格落实“索证索票”制度，是否及时清理“三无”、变质及过期饮品。重点检查生产企业采购原材料是否审验供货商的资格资质、生产企业台帐记录是否完备、生产加工环境是否安全卫生、产品出厂是否经过检验等，严厉打击无证生产假冒伪劣冷冻饮品及违规滥用食品添加剂或过量使用各种色素等违法行为。

四是加强行政指导。要求食品经营者履行索证索票、进货查验、进销台帐等制度要求，保障商品来源渠道正规可靠。讲解等法律法规，强化经营者的安全意识和守法经营意识。

截至目前，已检查冷饮食品生产企业5家，经营户302家，下达责令整改通知书18份，尚未发现经营过期、变质冷饮等违法行为。（付作合）