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加大注水肉专项整治工作-【新闻】

发布时间:2021-05-28 12:21:16 阅读: 来源:面具厂家

加大注水肉专项整治工作

11月10日,我县召开食品安全专项整治工作会,部署开展注水肉专项整治工作。副县长吴志伟参加了会议。

对如何开展注水肉专项整治工作,会议要求,要加大宣传力度,相关职能部门要将宣传材料发放到屠宰场、农贸市场、宾馆、酒店、学校和其它餐饮单位,形成齐抓共管、互相监督的良好氛围;要明确职责、分工协作、密切配合,形成完整的监管体系,经贸部门负责牲畜屠宰场的管理,农业部门负责动物检疫工作,工商部门负责市场肉品质量监督管理,卫生部门负责市场肉品卫生监督管理,公安部门负责配合有关部门执法,各职能部门要对牲畜产品、生产、流通、销售、消费等环节进行监管,确保食品安全,维护消费者权益,保证群众的身体健康;要定期不定期开展专项整治工作,严格按照法规规范屠宰市场和销售市场,坚决取缔注水肉,让群众吃上放心肉;要完善社会监督制度,加强新闻媒体舆论监督作用;要加大检测设备投入,提高监管水平。

[憨鼠责编:阿九]

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